Asal -usul Bakmibet dapat ditelusuri kembali ke pengaruh Cina dalam masakan Indonesia. Kata “bakmi” sebenarnya berarti mie dalam bahasa Cina, sementara “taruhan” adalah kata Indonesia untuk “ibu rumah tangga”. Oleh karena itu, nama Bakmibet diterjemahkan menjadi “mie ibu rumah tangga”, yang mencerminkan asal -usul hidangan yang rendah hati dan sederhana.
Untuk membuat hidangan yang lezat ini, mie biasanya direbus sampai dimasak al dente, kemudian dikeringkan dan dilemparkan ke dalam campuran kecap, bawang putih, dan minyak wijen. Ayam dimasak secara terpisah sampai empuk dan dibumbui dengan campuran rempah -rempah seperti jahe, bawang putih, dan bawang merah. Sayuran, yang dapat mencakup bok choy, jamur, dan kecambah kacang, diaduk sampai tender renyah.
Sentuhan terakhir untuk hidangan ini adalah saus gurih, yang terbuat dari kombinasi kecap, saus tiram, dan sedikit rasa manis dari gula aren. Saus ini dituangkan di atas mie dan ayam, menciptakan makanan lezat dan memuaskan yang penuh dengan rasa.
Bakmibet sering disajikan dengan sisi sambal, pasta cabai pedas yang menambahkan tendangan panas ke piring. Beberapa variasi bakmibet juga termasuk topping seperti bawang merah goreng, telur rebus yang diiris, dan strip pangsit renyah untuk tekstur dan rasa tambahan.
Di Indonesia, bakmibet dapat ditemukan di kios makanan jalanan, warung (restoran kecil yang dikelola keluarga), dan pasar makanan di seluruh negeri. Ini adalah hidangan tercinta yang dinikmati oleh orang-orang dari segala usia, dan merupakan makanan yang menyenangkan bagi banyak orang Indonesia.
Bagi mereka yang ingin mengalami dunia Bakmibet yang lezat, ada banyak restoran dan pedagang kaki lima di Indonesia yang menyajikan hidangan mie yang lezat ini. Apakah Anda penggemar mie, ayam, atau hanya ingin mencoba sesuatu yang baru, Bakmibet adalah hidangan yang harus dicoba yang pasti akan memuaskan selera Anda dan membuat Anda lebih menginginkannya. Jadi, lain kali Anda menemukan diri Anda di Indonesia, pastikan untuk mencari Bakmibet dan mengungkap citarasa lezat dari hidangan mie yang dicintai ini.